- 1 dl havregryn
- 2 dl kaldt vann
- 1/8 dels salt
- 1 ts hakkede nøtter (hasselnøtt, mandel, valnøtt)
- 1 ts rosiner
Blandes i en kjele.
Kokes i ca 3-4 minutter (ved lettkokte havregryn)
(kokes til du har fått den konsistensen du ønsker)
Når grøten er ferdigkokt rører du inn:
- 1 ss sitronolje (grønn eller gul sitronolje)
- 1 ss søt hvitvinseddik (f.eks med mango, eple)
Grøten toppes med eplemost, kanel og litt nøtter.
Tips:
Nøtteblandinger kan ristes i ovnen på 180 grader i ca 15-20 minutter. Følg med så de ikke blir brent.
Nøttene ristes hele og hakkes opp i mindre biter etter varming i ovnen.