Kryddermiks

Beskrivelse

ZAATAR kryddermiks 😋 Nyhet hos Colonialen 2017 🌿

ZAATAR: Noen få klyper av denne magiske blandingen er nok til å gi en orientalsk smak til en rett, en mezze eller en dippsaus. Veldig populær i orientalsk mat i Europa. Spesielt i Libanon, er Zaatar uatskillelig fra middelhavsmat og olivenolje 🌿

Perfekt balansert, Oliviers&Cos Zaatar er sammensatt av sesamfrø, timian, oregano, spisskummen og spesielt den berømte sumaken.
Sumac er et tørket bær med en syrlig smak, brukt siden antikken i det nære østen, det er en utmerket erstatning for sitron og eddik.
Ideell for å lage deilige lammekjøttboller, på hummus, auberginekaviar, grillede grønnsaker, salater, grillet kylling, grillede kikerter, rødbetehummus og stekt søtpotet.

Bruksanvisning;
– 1 ss Zaatar-blanding, 3 ss Oliviers&Co ekstra virgin olivenolje eller dypp en pita direkte i olivenoljen og deretter i Zaatar-blandingen
– 125g gresk yoghurt eller labneh (fersk libanesisk ost), 2 ss Zaatar, 2 Olivenolje, tørket frukt.