Beskrivelse
A Capela Dos Olivais ekstra virgin olivenolje fra Oliviers og Co. En frisk og fløyelsmyk olivenolje fra Portugal.
- Høstet for hånd og presset innen 24 timer for å gi optimal kvalitet
- Innhøstingen begynner i begynnelsen av november. Da er olivenene perfekt modnet i forhold til smak og aroma
- Du får kjøpt denne oljen i en av våre butikker
Intensitet: medium
Smaksprofil: Grønt gress
Noter av: pepper, mandel, gress, nøtter
Oliven: 60 % Madural 20 % Verdeal 20 % Cobrançosa
Innhøstingsdato: 1.11.2021
Region/land: Bouca, Mirandela, Tras-os-Montes, Portugal
Passer godt til kylling, fisk, wok med grønnsaker eller over salaten.
Landet Trás-os-Montes nord i Portugal har en eksepsjonell natur!
Kalkstein, kvarts og granitt kjennetegner dette portugisiske jordsmonnet, og tilbyr friske og velbalanserte olivenoljer.
Denne portugisiske Grand Cruen er verdsatt for sin balanse, den avslører toner av tørt gress. A Capela dos Olivais er en olivenolje med god lengde i munnen og den vil passe perfekt til hverdagsmatlaging.
