Tørrgjær – ølgjær

kr 119.00

Instant dry yeast

Kategorier: ,

Beskrivelse

Ølgjær stamme, saccharomyches cerevisae.
Denne gjæren aktiveres ved vanlig romtemperatur, og trenger ikke løses opp i 28 graders vann. Kan blandes rett i deigen.

Ved bruk av frossen deig klargjort, vil gjæren begynne med en gang tineprossessen starter.

500 g

Produsent
Fire generasjoner, 100 års historie, melkunsten innprentet i DNA. Molino Pasini er et fresefirma som spesialiserer seg på produksjon av myk hvetemel av høy kvalitet, dedikert både til den endelige forbrukeren (håndverkere, grossister og detaljister) og til de som er involvert i transformasjonen, for eksempel matindustrien.